Resep Peach Gum Dessert: Makanan Segar yang Bergizi, Menyehatkan, dan Menyegarkan

Kuliner —Selasa, 16 Nov 2021 11:22
    Bagikan  
Resep Peach Gum Dessert: Makanan Segar yang Bergizi, Menyehatkan, dan Menyegarkan
Peach Gum Dessert | Pinterest

DEPOSTBANDUNG- Peach gum dessert merupakan minuman menyehatkan yang berasal dari getah pohon persik yang berbentuk kristal (peach gum). Minuman yang satu ini terdiri dari bahan-bahan alami yang kaya akan gizi yaitu jamur es, kurma China, goji berry, kelengkeng, biji teratai, dan biji selasih.

Resep Peach Gum Dessert

Resep dan cara membuat peach gum dessert, makanan segar yang bergizi, menyehatkan, dan menyegarkan.

Bahan-bahan:

  • 30 gram peach gum kering (getah pohon persik liar)
  • 1 bonggol jamur es atau jamur salju
  • 6 butir angco atau kurma merah china kering
  • 2 sendok makan biji teratai kering
  • 6 buah kelengkeng kering
  • 2 sendok makan goji berry kering
  • 1 sendok makan biji selasih yang sudah direndam
  • 100 gram gula batu, manisnya sesuai selera
  • 1 liter air untuk kuah
  • 2 lembar daun pandan

Baca juga: Resep Saus Keju Ala Richeese: Super Creamy dan Lezat

Cara Membuat:

  1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat peach gum dessert.
  2. Rendam peach gum kering selama semalaman sampai mengembang dan empuk. tiriskan dan buang kotoran yang menempel. sisihkan.
  3. Rendam jamur putih dengan air hangat selama 30 menit lalu tiriskan.
  4. Siapkan panci lalu tuang 1 liter air dan tambahkan daun pandan. masak dengan api sedang.
  5. Masukkan peach gum, jamur es, kurma kering, dan biji teratai kering. aduk rata dan masak hingga air panas.
  6. Lalu tambahkan kelengkeng kering, buah goji berry kering, biji selasih, dan gula batu.
  7. Masak dessert sampai matang mendidih dan gula larut. jangan lupa koreksi rasa manisnya.
  8. Jika sudah matang, dinginkan sebentar peach gum dessert lalu masukkan ke dalam kulkas hingga dingin. setelah dingin baru sajikan.
  9. Peach gum dessert siap disajikan selagi dingin.

Untuk lebih lengkapnya, kalian bisa mengikuti resep di atas. Selamat mencoba! -23

Baca juga: Resep Bakso Cuanki Bandung

Editor: Reza
    Bagikan  

Berita Terkait